ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਕੀ ਹੈ?

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਲਾਭ ਉਸ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ - ਕੋਪਰਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ - ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ।

ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ "ਜੀਵਨ ਦਾ ਰੁੱਖ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁੱਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਪਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਮੀਟ। ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ "ਸੁੱਕੀ" ਜਾਂ "ਗਿੱਲੀ" ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪੱਕੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਲ ਵਿਚਲੀ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਲਾਭ

ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ

ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਐਚਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਐਲਡੀਐਲ "ਬੁਰੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

2. UTI ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ UTI ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ MCFA ਬੈਕਟੀਰੀਆ 'ਤੇ ਲਿਪਿਡ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਕੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਕੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

3. ਸੋਜ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਜਿਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋ ਸਿਰਫ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੋਜਸ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ analgesic ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਦੋਨੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ.

4. ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। MCFAs ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਬਾਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

5. ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਚਣ ਵਿਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਊਰਜਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਕਿਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

1. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਪਵਿੱਤਰ, ਕੁਦਰਤੀ, ਜੈਵਿਕ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੋਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਅਕਸਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ
• ਤੁਹਾਡੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮੀਨੇਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ
• ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ
• ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ

2. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਲਈ ਕੈਰੀਅਰ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਰਗੜਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਾਇਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਮੀਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ
• ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨਾ
• ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਸਾਲਵ ਬਣਾਉਣਾ
• ਇੱਕ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ
• ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਬਣਾਉਣਾ
• ਡੈਂਡਰਫ ਦਾ ਇਲਾਜ
• ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨਾ

3. ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ

ਇਹ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਜੋ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਨ, ਪਲੇਕ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਹ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ 10-2o ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।