ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਯੂਨਾਨੀ ਮਿਥਿਹਾਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੇਵੀ ਐਥੀਨਾ ਨੇ ਯੂਨਾਨ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦਰਖਤ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਪੋਸੀਡਨ ਦੀ ਭੇਟ ਨਾਲੋਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੱਟਾਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਝਰਨਾ ਸੀ। ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਧਾਰਮਿਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਸੋਈ, ਕਾਸਮੈਟਿਕ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦਾ ਧਾਰਮਿਕ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਬ੍ਰਹਮ ਅਸੀਸਾਂ, ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਜੰਗਬੰਦੀ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ "ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ" ਸ਼ਬਦ। ਅੰਤਰ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਚਿੰਨ੍ਹ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

400 ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੇ ਜੀਵਨ ਕਾਲ 'ਤੇ ਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਤਿਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੱਥੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 5000 ਬੀ ਸੀ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਕ੍ਰੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਯੂਨਾਨੀ ਟਾਪੂਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਸਹਿਮਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੇੜੇ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ, ਮਿਸਰੀ, ਫੋਨੀਸ਼ੀਅਨ, ਯੂਨਾਨੀ ਅਤੇ ਰੋਮਨ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਇਸਦਾ ਵਿਕਾਸ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਵੱਲ ਫੈਲਿਆ ਸੀ।

15ਵੀਂ ਅਤੇ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਪੇਨੀ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਖੋਜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕਨ ਮਿਸ਼ਨਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਗਰੋਵ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦੇਸ਼, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੇਤਰ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਦੇਸ਼ ਜੋ ਜੈਤੂਨ ਕੈਰੀਅਰ ਤੇਲ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਅਰਜਨਟੀਨਾ, ਚਿਲੀ, ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਯੂਨਾਨੀ ਕਵੀ ਹੋਮਰ ਦੁਆਰਾ "ਤਰਲ ਸੋਨਾ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੰਨਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸੋਲਨ ਦੇ 6ਵੀਂ ਅਤੇ 7ਵੀਂ ਸਦੀ ਬੀ ਸੀ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦਰਖਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਮੌਤ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਰਾਜਾ ਡੇਵਿਡ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਗੁਦਾਮਾਂ ਦੀ ਦਿਨ ਦੇ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਰੇਦਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ ਪੂਰੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਪਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲੇਖ ਬਣ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੰਸਾਰ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤਰੱਕੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਲੀਨੀ ਦਿ ਐਲਡਰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਬਿਰਤਾਂਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲੀ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਤੱਕ ਇਟਲੀ ਕੋਲ "ਵਾਜਬ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੀ - ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ।"

ਰੋਮਨ ਲੋਕ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦਿੰਦੇ ਸਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ ਕੱਢਣ ਦਾ ਪੇਚ-ਪ੍ਰੈਸ ਵਿਧੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਪਾਰਟਨਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨ ਲਈ, ਜਿਮਨੇਸੀਆ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਮੀ ਦਿੱਤੀ। ਗ੍ਰੀਕ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੇ ਵੀ ਮਸਾਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜੋ ਓਲੀਵ ਕੈਰੀਅਰ ਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਏਜੰਟ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ.

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਯੋਗਦਾਨ ਇਸਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਨਾਮ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਮੀ-ਫੋਨੀਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ਬਦ "ਏਲਯੋਨ" ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਉੱਤਮ"। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਸੀ ਜੋ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰਕ ਨੈਟਵਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਲੀਵ ਆਇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਉਸ ਸਮੇਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਵੈਂਡੀ

ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ:+8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

Whatsapp:+8618779684759

QQ:3428654534

ਸਕਾਈਪ:+8618779684759