ਕਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੌਂਫ ਦਾ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਕੈਰਾਵੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਥਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿਨੋਲਿਕ, ਓਲੀਕ, ਪਾਮੀਟਿਕ ਅਤੇ ਮਿਰਿਸਟਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਹੋਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸ ਤੇਲ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਰੀ, ਸਟੂ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਬਰੈੱਡ ਮਿਕਸ, ਕੁਝ ਪਨੀਰ, ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸੁਭਾਅ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੰਘਣੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ 2,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯਤਨਾਂ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਕਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਇਸ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਊਰਜਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੈਸਿਵ ਫੈਟ-ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਾੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭਾਰ ਘਟਦਾ ਹੈ। [2]
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟਰੈਕ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। [3]
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ। [4]
- ਸਵੇਰੇ ਦੁੱਧ/ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ:ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਤੋਂ 3 ਚਮਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ, ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ, ਹੋਰ।
- ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ:ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਜਾਂ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸੰਪਰਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ, ਮਤਲੀ ਜਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਨਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। [5]
- ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ:ਇਹ ਤੇਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸਿਵ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ:ਖੋਜ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਈ-07-2024