ਕੀ ਹੈਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ?
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੇਪੀਟਾ ਤੇਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਤੇਲ ਹੈ। ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੱਦੂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਤੇਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਕੁਕਰਬਿਟਾ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਕੁਕਰਬਿਟਾ ਪੇਪੋ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੁਕਰਬਿਟਾ ਮੈਕਸਿਮਾ ਹੈ।
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤੇਲ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਬਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਕੱਢਣ ਦਾ ਠੰਡਾ ਦਬਾਇਆ ਤਰੀਕਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਕਾਰਨ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸਿਹਤ ਲਾਭ
1. ਸੋਜਸ਼ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, 2015 ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਇੱਕ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲਿਕ ਫੈਟੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ (ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲੇਕ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ) ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਵਿਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘੱਟ ਗਏ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਮਾਰੀ-ਮੁਕਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜਿਊਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ।
2. ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਹਾਇਤਾ
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਹੀ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕੋਈ "ਇਲਾਜ" ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬੀਜ ਹਨ ਜੋ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਰੋਸਟੋਕ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸੂਤੀ ਅਤੇ ਗਾਇਨੀਕੋਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਵਾਧੂ ਖੋਜ ਨੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ।
ਭਵਿੱਖ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ - ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੱਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੰਡੀਅਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ ਐਂਡ ਬਾਇਓਫਿਜ਼ਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਥੋਟਰੈਕਸੇਟ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ।
3. ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ
ਸ਼ਾਇਦ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਸਹਾਇਤਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਭਾਵਕ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਹਾਈਪਰਪਲਸੀਆ (ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਵਾਧਾ) ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ।
Jiangxi Zhongxiang ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰ., ਲਿਮਿਟੇਡ
ਸੰਪਰਕ: ਕੈਲੀ ਜ਼ਿਓਂਗ
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +8617770621071
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ-21-2025