ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਸਣ ਦੇ ਅਸਲ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ, ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਗੰਧਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਵੀ। ਇਸ ਸੁਪਰਫੂਡ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੋਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਲਦੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ, 7,600 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀਅਰ-ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੇ ਲੇਖ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਸਾਰੀ ਖੋਜ ਨੇ ਕੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ? ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ - ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੌਤ ਦੇ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਲਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
6ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਦਵਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰੂਪ ਵਜੋਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਨੰਬਰ 1 ਕਾਤਲ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਂਸਰ ਹੈ। ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡੀਮੀਆ, ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੇਤ ਕਈ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ।
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ
An ਦਿਲਚਸਪ ਵਰਤਾਰਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਲਸਣ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਬੇਕਾਬੂ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ।
- ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਲਾਗ
ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ (ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਐਲੀਸਿਨ ਵਰਗੇ ਖਾਸ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਸਮੇਤ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਲਾਗਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਅਣਗਿਣਤ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ (ਐਲੋਪੇਸ਼ੀਆ))
ਐਲੋਪੇਸ਼ੀਆ ਇੱਕ ਆਮ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਚਮੜੀ ਰੋਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਖੋਪੜੀ, ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਵਾਲ ਝੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵੇਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਜ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਜੈੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਐਲੋਪੇਸ਼ੀਆ ਏਰੀਆਟਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਟੌਪੀਕਲ ਕੋਰਟੀਕੋਸਟੀਰੋਇਡ ਦੀ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਸਦੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਲਸਣ-ਭਰੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਅਲੋਨ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਲਗਾਉਣਾ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਰਟੀਕੋਸਟੀਰੋਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ
ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਚਣ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੌਣ ਹਨ। ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਬੋਧਾਤਮਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ β-ਐਮੀਲੋਇਡ ਪੇਪਟਾਇਡ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਨਲ (ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ) ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ, ਕੁਝ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ, ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ, ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ:+8617770621071
ਵਟਸਐਪ: +8617770621071
ਈ-ਮੇਲ: ਬੀਓਲੀਨਾ@gzzcoil.com
ਵੀਚੈਟ:ZX17770621071
ਫੇਸਬੁੱਕ:17770621071
ਸਕਾਈਪ:ਬੋਲੀਨਾ@gzzcoil.com
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਪ੍ਰੈਲ-25-2023