ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਕੀ ਹੈ?

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਕੱਚੇ ਫਲ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਤਰਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਤੇਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਰਖਤ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਤੇ ਅਪਰਿਫਾਇਡ। ਅਪਵਿੱਤਰ ਸੰਸਕਰਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ: ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਬਨਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਖ਼ਬਰ ਹੈ। ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੋਵੇਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਹੈ, USDA ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ। ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ USDA ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਰਿਪੋਰਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਚਮਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਕੀ?

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਹੁਮੁਖੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਾਗ-ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲਦਾਰ ਮੀਟ ਤੱਕ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘਾਹ ਵਾਲਾ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡਾ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਸਮੋਕ ਪੁਆਇੰਟ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਧੂੰਏ ਦਾ ਪੁਆਇੰਟ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇਗਾ), ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਠੀਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਪੜ੍ਹੋ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਦਾ ਸਮੋਕ ਪੁਆਇੰਟ 520 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦੋਵੇਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਵੈਂਡੀ

ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ:+8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

Whatsapp:+8618779684759

QQ:3428654534

ਸਕਾਈਪ:+8618779684759