ਮੇਥੀ ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਮਟਰ ਪਰਿਵਾਰ (Fabaceae) ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀ ਪਰਾਗ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ) ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਪੈਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਹਨ। ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ, ਪੱਛਮੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਚਾਰਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿਊਸੀਨ ਅਤੇ ਲਾਈਸਿਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਲਾਭ
ਮੇਥੀ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਮੇਥੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ:
1. ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਮੇਥੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੇਥੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਲਸਰੇਟਿਵ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਵੀਰਿਪੋਰਟਕਿ ਮੇਥੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਸਰੀਰਕ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਕਾਮਵਾਸਨਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਖੋਜ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਦ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ਼ ਸਪੋਰਟਸ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਈ ਹੈਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈਕਿ ਮੇਥੀ ਦੇ ਅਰਕ ਦਾ ਪਲੇਸਬੋ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ-ਸਿਖਿਅਤ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ-ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਮੇਥੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈਜਿਨਸੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਧਾਉਣਾਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ। ਖੋਜ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਕਾਮਵਾਸਨਾ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
3. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਮੇਥੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲਿਪਿਡਜ਼ ਇਨ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਅਧਿਐਨਪਾਇਆਕਿ ਮੇਥੀ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੀ ਇੱਕ ਰਚਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੇ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ, ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਐਚਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਦੇ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸਿਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੀ।
4. ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੇਥੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹਰਬਲ ਗਲੈਕਟਾਗੌਗ ਹੈ। ਸਟੱਡੀਜ਼ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨਕਿ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਜੋੜਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮੇਥੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਵਿਗੜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
5. ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਮੇਥੀ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰੇਕਆਉਟ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮੇਥੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੰਬਲ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਅਤੇ ਡੈਂਡਰਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਖੋਜ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਟੌਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਸੋਜਸ਼।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-26-2024