Oregano (Origanum vulgare) ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ'ਪੁਦੀਨੇ (Lamiaceae) ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ। ਪੇਟ ਖਰਾਬ, ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ।
ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਸਾਲਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਨਾਮ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਪਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ"oregano"ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ"ਪਹਾੜ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ."
ਲਾਭ
1. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਾਵਰਹਾਊਸ
ਓਰੇਗਨੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿਮੋਨੀਨ, ਥਾਈਮੋਲ, ਕਾਰਵਾਕਰੋਲ ਅਤੇ ਟੈਰਪੀਨੇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ'159,277 ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਰੈਡੀਕਲ ਸੋਖਣ ਸਮਰੱਥਾ (ORAC) ਸਕੋਰ ਵਾਲੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। (ਉਹ'ਉੱਚਾ ਹੈ!)
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ, ਅੱਖਾਂ, ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
Oregano ਕੱਡਣ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਔਸ਼ਧ's ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਕਰੋਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮੋਲ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਭਾਗ ਜੋ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
2. ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹਨ
ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਰੈਗਨੋ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਥੇ'ਕਈ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੋਜ ਵੀ।
ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਈ. ਕੋਲੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਓਰੈਗਨੋ ਪੱਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਇਸਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਥਾਈਮੋਲ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਕਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
3. ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ'ਸੁੱਕਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਔਸ਼ਧ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ's ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
4. ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ
ਕਾਰਵਾਕਰੋਲ, ਓਰੈਗਨੋ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਨੂੰ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਓਰੇਗਨੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ's ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-07-2024