ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ। ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਜਾਂ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਹੀਂ ਕੱਢਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਈਥਾਈਲ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3 - 4 ਮਹੀਨੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਊਰਿੰਗ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੰਨਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਕਿ ਉਹ ਉਸ ਵੱਖਰੀ ਵਨੀਲਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕੇ। ਵੈਨੀਲਿਨ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਨੀਲਾ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਈਥਾਈਲ/ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠਣਾ ਪਵੇਗਾ।
ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਜਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਘਰੇਲੂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ।
ਵਨੀਲਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਨੀਲਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚੋਂ ਘੋਲਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਨੀਲਾ ਤੇਲ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼
ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ, ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੁਦਰਤੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵੈਨਿਲਿਨ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ।
ਵਨੀਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹਿਲੂ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਨੀਲਾ ਤੇਲ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਡੀਓਡਰਾਇਜ਼ਿੰਗ, ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਵਨੀਲਾ ਤੇਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਤੇਲ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਿਊਟਰਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਜਾਰ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ (ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ) ਭਰਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਘੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਲਣੀ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਕਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ, ਤੇਲ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਟਾਇਲਟਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਨੀਲਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਵੇਗਾ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਬਾਥ ਤੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਹਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਵਨੀਲਾ ਐਬਸੋਲੂਟ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਵਨੀਲਾ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿੱਲ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦਾ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸੋਲਿਉਟ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਆਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਭਾਫ਼ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸੋਲਿਉਟ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਘੋਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਘੋਲਕ ਕੱਢਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਦੋ-ਪੜਾਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਵਨੀਲਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਧਰੁਵੀ ਘੋਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਘੋਲਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬੈਂਜੀਨ ਹੈ। ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਤੋਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸੋਲਿਊਟ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਧਰੁਵੀ ਘੋਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ।
ਵਨੀਲਾ ਐਬਸੋਲਿਉਟ ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਨੀਲਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖੋਗੇ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸੋਲਿਉਟ ਨੂੰ ਪਰਫਿਊਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਦੇਖੋਗੇ। ਪਰਫਿਊਮਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਇੱਕ ਬੇਸ ਨੋਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਨਰਮ ਖੁਸ਼ਬੂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਉਪਰੋਕਤ ਵਨੀਲਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਘੋਲਕ ਵਜੋਂ ਉੱਚ-ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ CO₂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਘੋਲਕ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਗੈਸੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਕੇ।
CO₂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਫਿਰ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗੈਸੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਬਚਦਾ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਨੀਲਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੈ।
