ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਲਾਇਚੀ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ? ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸਦੇ ਵਿਆਪਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ, ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਲਈ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲੇਬਰ-ਸਹਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਲਾਇਚੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਮ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਰਪਿਨਾਇਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਲਿਨਾਇਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਅਤੇ 1,8-ਸਿਨਓਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਨਮੋਹਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵੀ ਹਨ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਵਰਤੋਂ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀਟਾਣੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਲਾਇਚੀ ਆਪਣੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਹ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਈਰੀਆ, ਟਾਰਟਰ, ਕੈਵਿਟੀਜ਼, ਆਦਿ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਇਲਾਇਚੀ-ਅਧਾਰਤ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਤਹੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਨਾਲ ਲੜ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਤੇਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਤੇਲ ਦੀ ਨਿੱਘ ਛਾਤੀ ਦੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਗੁਣ ਖੰਘ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ - ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਿੜਕਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿਕੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਿਗਰਟ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਿਕੋਟੀਨ ਦੇ ਕਢਵਾਉਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਕਢਵਾਉਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਕੱਢਣਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕੈਰੀਅਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅਰਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਢਵਾਉਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।