ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਲਾਇਚੀ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈ? ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸਦੇ ਵਿਆਪਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ, ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਲਈ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਿਹਨਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਮ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਰਾਜ਼ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਰਪੀਨਾਈਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਲਿਨਾਈਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਅਤੇ 1,8-ਸੀਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹਨ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਰਤੋਂ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮਸੂੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀਟਾਣੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਲਾਇਚੀ ਆਪਣੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਹ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਇਓਰੀਆ, ਟਾਰਟਰ, ਕੈਵਿਟੀਜ਼, ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣਾ
ਇਲਾਇਚੀ-ਅਧਾਰਤ ਤੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਤਹੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਨਾਲ ਲੜ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਤੇਲ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਈ ਜਾਵੇ। ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਗੁਣ ਖੰਘ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਅਤੇ, ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਅਰਕ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੇ ਸੰਘਟਕ ਹਿੱਸੇ - ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੰਥਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿਕੋਟੀਨ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਛੱਡ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ। ਇਹ ਨਿਕੋਟੀਨ ਦੇ ਕਢਵਾਉਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਤੇਲ ਕੱਢਣਾ ਕਢਵਾਉਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅਰਕ ਨੂੰ ਕੈਰੀਅਰ ਤੇਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਢਵਾਉਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।